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ReadCafe的咖啡豆以精緻細膩的手法烘培,能夠完全展現咖啡的原味.目前我們引進的咖啡生豆均為世界評價最頂級產區單一莊園咖啡的代表作,這些莊園不論栽種環境、土壤及氣候,均是最佳條件,再加上嚴謹的生豆精製處理,因此蘊育出風味獨特、芳香甘醇的「綠色黃金」。
品嚐時,不須糖和奶精的調和,入口甘甜、細緻柔順、生津滑口、各種如花草香、水果香、樹木香乃至於土地的香味;隨著各產區獨特的地

理環境展現其特有的香氣,令人難以忘懷。當咖啡溫度遞減時,更能品嚐咖啡的真正風味,愈見豐富多樣的變化,讓您難以想像咖啡的美味世界,竟然是如此的深遠

寬廣。
 

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哥斯大黎加淺酸的奇幻;瓜地馬拉煙甜

與勁酸與澀橘交歡;坦桑尼亞中酸的朦朧招引肯亞亮酸的活潑。
阿拉比卡咖啡豆, 莊園咖啡, 精品咖啡,有機咖啡豆,(葉門/馬塔里(Yemen/Mocca

Mattari), 波多黎各 尤科(Yauco Selecto), 夏威夷 可娜(Hawaiian Kona), 哥斯大黎加 拉米尼塔(Costa Rica

La Minita), 印尼 蘇門答 黃金曼特寧(Indonesia Suumatra Golden Mandheling), 肯亞AA(Kenya AA),

衣索比亞 耶加雪夫(Ethiopia Yirgacheffe), 瓜地馬拉 花神(Guatemala Antigua La Flor Del cafe), 印度

馬拉巴爾(India Malabar),

迪爾它(DOLTA),
好咖啡的特色
高海拔區域的咖啡,咖啡因含量低,不易造成諸如失眠、胃酸、心悸、顫抖、盜汗等現象。富含酸質轉為水果甜味,口感自然甘甜,無需添加糖及奶精即可立即感受。咖啡豆質地優異,蘊含天然豐富多樣的芳香氣味,令人著迷。口感細緻,滑潤、甘甜無一般咖啡焦苦、酸澀、炭化等令人不悅的感受。口感變化豐富,酸、香、甘、甜、濃、醇、厚。