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盛香珍食品對品質的理念，堅持生產的過程中每個環節都要經過最嚴密的挑選與控管，每項產品都是經過消費者嘴巴的品管才生產上市，華元盛香珍集團多項產品榮獲食品GMP優良廠商認證並通過GMP食品工廠認證審核，大果凍”水晶之戀”更獲頒第一果凍類食品金牌獎，華元盛香珍食品提供的不只是美味的食品，更重視食品安全衛生的品質保證。
公司經營的四大目標：
品質：不斷提昇產品品質、改善不良率，確保食品之衛生安全。
創新：致力研發新產品、新口味，以滿足消費者的需求。
服務：誠懇服務顧客、提昇顧客滿意度，傾聽消費者的需求、

提供更貼切的產品。
速度：對外掌握市場訊息、求新求變，對內鼓勵同仁工作改 善之建議，追求生產合理化。
 

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各類瓜子、椰果、果凍、咖啡凍、餅乾等休閒食品
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